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如何購買阿里山茶?

訂購阿里山茶

網路上買阿里山茶,可以透過很多的方式,在現在網路方便的時代,可以有不少的方法,現在山茶堂也嘗試在想購買阿里山茶,卻無法親自來山上的茶友們,許多的購買茶的方式喔!

在山茶堂網站購買阿里山高山茶

最常見的就是在網站購買,在網路上買阿里山茶,已經是很常見的方式,也是僅次於實體店家的方法,不過現代人生活忙碌,透過網路買阿里山茶,會是越來越方便也安全的方法喔! 可以在網路上直接搜尋:山茶堂,就可以找到我們的網站了,當然直接打網址teaofali.com也很方便喔!

在網路購買阿里山山茶堂的茶品,有常見的信用卡付款ATM轉帳&超商付款貨到付款,對於常在網路上購買的用戶來說應該都不陌生,不過還是很多的茶友們對於網路購物不是很熟悉,常常迷路或停在某個訂購頁面,可能就會打消喝阿里山的念頭,沒關係!其實還有很多方便的方式喔!

透過山茶堂 Facebook 購買阿里山高山茶

透過臉書FACEBOOK聯繫我們,相信很多茶友們都有在使用臉書,當然山茶堂也不意外,只要在臉書搜尋:山茶堂,就可以輕鬆找到我們了,除了常常在臉書上分享阿里山茶的近況與茶訊外,也可以直接留言給我們喔,通常都會在1個小時內回覆您,很多茶友們阿,都會透過這個方式來詢問許多茶葉的問題喔! 更可以留下電話/姓名/地址,直接臉書輕鬆訂購阿里山茶喔!

加入山茶堂 LINE 購買阿里山高山茶

LINE也是大家愛用的APP沒錯吧! 當然也可以透過LINE訂購阿里山茶摟,只要在Line加入好友內搜尋@zrq3302p,就可以加入山茶堂瞜,直接留言給我們即可!我們也會儘快跟您回覆的! 更可以留下電話/姓名/地址,直接LINE輕鬆訂購阿里山茶喔!

當然當然,不要害羞!可以直接打電話來喔! 打手機或是市話都可以通,其實很多愛喝茶的朋友,對於網路使用可能不是太熟悉,也很多會是擔心網路的安全性,但是都沒有關係,直接打電話來,可以親自詢問茶葉的問題,當然更能親口確認訂購的細節,可以打0978227155 或 05-2533689,讓我們直接幫您服務吧!

以上提供了幾種目前的方式,其實也是茶友們提到的問題整理,如果茶友們有任何問題,也可請山茶堂幫忙喔!

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阿里山金萱茶,搖曳在深山裡的淡雅奶香

說到金萱茶,大家直覺應該就是~好喝!兩個字吧! 這款在台灣很常見的茶種,在阿里山茶區所種植出來的阿里山金萱茶,到底有什麼特別之處呢? 讓我們簡單的來分享一下,阿里山金萱的特色魔力吧!

阿里山金萱茶特色

阿里山金萱茶
阿里山金萱茶

因為「金萱茶」的產量比「烏龍」來得多,所以「金萱茶」的茶價通常都比烏龍茶平均上較為便宜(當然比賽茶是例外),採茶阿姨們在高山上採茶,除了一早搭車上山外,還要天氣賞臉,更要熟練的在太陽高掛前採下一心二葉,送到製茶廠,烘培出輕發酵的「阿里山高山金萱」,當然山茶堂是精選春&冬兩季的茶來跟茶友們分享。金萱茶湯顏色是清澈的金黃色,喝起來甘甜生津、不太帶有茶澀味,口感很特別。尤其適合一般初品茶的和還在學泡茶的茶友,對想嘗試要喝高山茶卻又不知道改怎麼入門,很推薦從金萱茶開始嘗試喔!因為通常新手泡茶很容易抓不準時間,泡太短茶湯味出不來,太久又會苦澀,又想嘗試山間的茶滋味,就是選擇金萱茶莫屬了,它屬於較好上手的茶種,一般嘗試個幾次就很容易抓到泡茶技巧,容錯率算很高!

阿里山金萱茶產區

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山茶堂種植在海拔1500公尺以上,是阿里山石棹地區較精緻的「高山金萱」,其實金萱主要產地集中在南投及嘉義,茶區平均高度達1000公尺以上,在阿里山的特殊地理氣候雲霧隴罩,加上水氣充足、環境的天然,山泉水,栽培出的茶,更帶有高山的清香,說到這邊,可能會覺得不就是喝個茶,也寫得太誇張吧,但是當一般常喝慣了罐裝茶&手搖茶後,真的嘗試喝過從阿里山來純正茶葉,光是泡茶時的香味就足以讓人不可思議到~茶醉垂涎了呢!

阿里山金萱茶起源

說了上述這麼多,免不了講古一下!金萱茶是用硬枝紅心做為父本,台農8號當作母本,1980年成功培育出排第十二號的新茶種,也定名為台茶十二號,這是金萱茶的學名故事,之後大家又稱作「金萱」,一般會叫做『27仔』,經過40幾年的培育才成功的茶種,樹態較一般的茶樹為橫張,產量豐富,環境適應力佳,葉面較厚呈現橢圓的形狀,葉子顏色濃綠帶有光澤,也帶有茸毛,相信對於很多茶友是熟悉再不過的的了!其實金萱茶栽種的面積範圍遍布台灣都有,在阿里山高海拔區上也有,所以也有人將阿里山金萱歸類在高山茶喔。

阿里山金萱茶特色

那除了技巧上屬於較好泡的茶種之外,口味也是另大家喜愛的,在阿里山上雲海間的特殊山頭氣,當然也非常受到茶農們和市場上的歡迎,金萱茶和青心烏龍茶、翠玉茶是台灣茶種植最多的三種茶樹種,不過金萱茶葉子肥厚、鮮嫩,茶葉子顏色翠綠帶有光澤,喝起來滋味甘純順喉,香純的回甘滋味,更帶有難以形容的淡奶香及花香,好像把阿里山放在口中淺嘗般,口感順喉特殊(當然也要一定等級以上的茶才會有明顯感覺),很是受到女生茶友們和年輕人們的歡迎呢。

高山茶海拔產地比較

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阿里山高海拔茶區產的金萱茶,和平地金萱茶相比,應該是奶香甘甜較為明顯。因問在高山上較冷,生長會慢上許多,茶葉所含的膠質增厚,當然茶澀味也會降低。

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【沖泡方式】:

茶壺熱泡法

  1. 一次茶葉量6公克,水容量150cc,水溫100度,第一泡50秒倒出即可飲用。
  2. 後續每泡茶可增加10~20秒,可連續沖泡8~10次,茶湯濃淡可依個人喜好調整。
  3. 沖泡器具採用陶瓷茶器或大茶杯、玻璃杯均可。
  4. 用PH值7-7.2礦泉水或山泉水沖泡,風味更佳。

冷泡法

  1. 一次茶葉量6公克,注入常溫冷水600cc,冷藏4~8小時後即可飲用。
  2. 沖泡器具採用玻璃容器較佳。
  3. 用PH值7-7.2礦泉水或山泉水沖泡,風味更佳。

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