分辨挑選阿里山茶的好壞

大家在挑選阿里山茶葉時候,常常會不知道該怎麼去辨別茶葉好壞,會擔心送到爛茶會沒面子,但如果不是老手或是熟識的購 […]...

冷泡茶-懶人包做法

我們台灣人喜歡喝茶,小小的台灣一年茶業消耗量可是排名世界第六名呢,老人喜歡喝熱泡茶葉,年輕人喜歡喝茶冷飲,但是 […]...

泡茶計時器

山茶堂的 app 已經可以下載拉 目前僅提供 iOS 版本,Android 版本尚在規劃中! 有興趣的網友歡迎 […]...

安心,看的見

山茶堂本批冬茶已經自主送驗通過檢驗摟!茶葉驗證委託已通過歐盟權威測試機構TUV德國萊茵集團檢驗實驗室【台茶生化 […]...

【茶葉小學堂】如何保存茶葉

購買茶葉後不要以為直接放在袋中就可以了,這樣茶葉會很快的失去原先的滋味喔!提供一些簡單的小方法來讓你買回來的茶 […]...

泡茶的黃金比例 – 1:50

1. 將茶壺倒滿水,再將水倒入量杯中測量茶壺容量。 2. 得知茶壺容量,將容量除以50就可以推算茶葉重量。 3 […]...